familiemiddag. Nesten legendarisk for sitt løfte om å bringe familien sammen for binding som ikke kan erstattes, ikke sant? For ikke å snakke om skylden vi føler når det ikke skjer.

Jeg streber etter en familiemiddag hver natt klokka 18.00. Hvis jeg har planlagt et enkelt måltid og kan få barna foran 25 minutters PBS -barneshow innen 5:30, kan jeg ofte oppnå det. På en måte. Alec kommer hjem klokka 6:22 hvis han og bussen hans kjører i tide.

I går var en av disse kveldene da stjernene ikke helt stemte overens. Middagen jeg hadde valgt å tilberede (fra One Dish Dinners Cookbook) var kylling Biryani i amerikansk stil med omtrent 1:15 i prep og matlagingstid. Og jeg pluppet dem foran TV -en klokka 5:45 (med bare tid for “en del av Curious George”). Oops.

Jeg pakket på den virkelige middagen for barna og lagde et av de raskeste måltidene mine (samtidig, fordi jeg er magisk sånn): Chicken Quesadillas, skiver eple og frosne erter. Milo avsluttet også det hardkokte egget og cashewnøttene fra lunsj. Da jeg tok dem med melk for å drikke, satte jeg meg sammen med dem for å prate mens den voksne middagsbiryani.

Etter andre chitchat om våre dager, spurte jeg Holden om han foretrakk da vi alle fire satte seg sammen eller når guttene spiste sammen, og jeg spiste senere med pappa. Jeg forventet at han skulle gi riktig svar. Magasinet svar.

Ha ha.

Holden fortalte meg at han foretrekker det når jeg lager mat for bare Milo og ham i stedet for når vi spiser sammen som familie, for da kan jeg komme opp og ned (om og om igjen) uten å avbryte min egen spising. så omtenksomt. Milo var enig.

Hva nå? Jeg antar at jeg fortsetter å sikte mot den unnvikende familiemiddagen som vi alle deler, men hopper over skyldturen min når det ikke skjer.

Hva synes du om den virkelige og forestilte familiemiddagen?